大阪兩星級壽司店的香港分店，在廚師發辦領域上大膽創新，絲毫不拘泥於傳統正宗。在粉紅色髮型的主廚Hiroki Nakanoue領導下，團隊不斷推出多種糅合創新和傳統風格的小菜和壽司，大閘蟹等的時令食材經常成為餐廳的主打菜式，充滿自信的廚師團隊往往能將意想不到的食材融入經典的菜式中。

Lunch Omakase

Appetizer, 9 Sushi, Soup & Dessert

• HK$880/人

4 Appetizers, 10 Sushi, Roll, Soup & Dessert

• HK$1380/人

Dinner Omakase

9 Appetizers, 9 Sushi, Roll, Soup & Dessert

• HK$2580

Special Hairy Crab Omakase

• HK$2680