The Palate Buffet 柏麗廳

柏麗廳座落於沙田市中心帝都酒店3樓，位置優越。新城市廣場、沙田馬場及香港文化博物館等，近在咫尺。柏麗廳全天候餐廳設計休閒並富現代感，為食客提供各款自助美食及國際美饌，在令人放鬆與暢懷的餐廳環境，與親人、摯友、伙伴分享一席飯的樂趣。

薈萃一系列琳瑯滿目的環球美饌日本和牛，配以冰鎮海鮮、新鮮生蠔、龍蝦、蟹腳等上乘食材入饌，精緻甜品及雪糕等，為您帶來不一樣的鮮味層次！

用餐區設有多個經驗豐富的廚師團隊悉心炮製的即煮美食站，源源不絕呈獻即製佳餚。菜式定期轉換及即叫即製。美食種類更多不勝數，更以世界各國最地道的烹飪方式來準備。

*因應食材供應，菜式或可能會略有改動，敬請見諒。

自助午餐

星期一至五（12:00pm至2:30pm）

• 成人 HK$271

• 小童 HK$230

• 長者 HK$268

星期六，日及公衆假期（11:30pm至2:00pm）

• 成人 HK$335 起

• 小童 HK$248 起

• 長者 HK$328 起

自助下午茶

星期六，日及公衆假期（11:30pm至2:00pm）

• 成人 HK$148 起

• 小童 HK$98 起

• 長者 HK$128 起

自助晚餐

星期一至五

1️⃣第一輪（5:00pm至7:00pm）

• 成人 HK$335 起

• 小童 HK$248 起

• 長者 HK$328 起

2️⃣第二輪（7:30pm至10:00pm）

• 成人 HK$435 起

• 小童 HK$298 起

• 長者 HK$468 起

3️⃣第三輪（06:00pm至10:00pm）

• 成人 HK$517 起

• 小童 HK$378 起

• 長者 HK$528 起

星期六，日及公衆假期（11:30pm至2:00pm）

1️⃣第一輪（5:00pm至7:00pm）

• 成人 HK$398 起

• 小童 HK$328 起

• 長者 HK$388 起

2️⃣第二輪（7:30pm至10:00pm）

• 成人 HK$489 起

• 小童 HK$358 起

• 長者 HK$498 起

3️⃣第三輪（06:00pm至10:00pm）

• 成人 HK$544 起

• 小童 HK$388 起

• 長者 HK$558 起

💥小童價格只適用於高度100至140厘米之兒童

💥長者優惠只適用於65歲或以上的長者

💥另設加一服務費